"Panduan Food Festival Jepang 2018 Untuk Wisata Kuliner Kamu"

Ah… Negeri matahari terbit. Jepang menawarkan banyak panorama alam mengagumkan, teknologi yang paling canggih, makanan yang luar biasa lezat dan tidak lupa juga, kartun anime yang mendunia. Diatas semua itu, terdapat banyak sekali festival makanan alias food festival di sepanjang tahun yang bisa menjadi alasan tepat untuk terus kembali ke Jepang.
Ini dia daftar food festival Jepang 2018 ini. Sudah siap?
Maret

Japan Local (Furusato) Food Festival, Tokyo

Kalau kamu hanya memiliki waktu untuk mengunjungi satu kota di Jepang, pastikan kamu mengunjungi Tokyo untuk Japan Local Furusato Food Festival atau Festival Makanan Lokal Jepang Furusato. Festival ini menampilkan beragam makanan dari wilayah-wilayah Jepang yang berbeda jadi kamu bisa mencoba aneka hidangan lokal di satu tempat!
Lebih kerennya lagi, semua untung hasil food festival Jepang 2018 ini akan disumbangkan ke daerah bencana Tohoku dan Kyushu. Jadi sembari makan, kamu juga bisa turut serta membantu korban-korban bencana disana.

Bayside Nikupaku Festival, Fukuoka

Bagi kamu para pecinta daging, perhatikan yang satu ini! Nikmati semua hidangan daging favoritmu di Bayside Nikupaku Festival. Pikirkan saja daging yang juicy dan meleleh dalam mulutmu. Bagaimana dengan daging sapi yang dimasak dengan sempurna? Bahkan saya saja tergiur sembari menulis artikel ini!
Pastikan kamu mengunjungi festival ini pagi-pagi untuk mencoba semua yang ditawarkan karena toko-tokonya akan tutup begitu semua habis terjual.

Bayside Nikupaku Festival, Fukuoka

Bagi kamu para pecinta daging, perhatikan yang satu ini! Nikmati semua hidangan daging favoritmu di Bayside Nikupaku Festival. Pikirkan saja daging yang juicy dan meleleh dalam mulutmu. Bagaimana dengan daging sapi yang dimasak dengan sempurna? Bahkan saya saja tergiur sembari menulis artikel ini!
Pastikan kamu mengunjungi festival ini pagi-pagi untuk mencoba semua yang ditawarkan karena toko-tokonya akan tutup begitu semua habis terjual.

April

Sake Spring Kyoto, Kyoto

Yang satu ini untuk para pecinta Sake. Lebih dari 200 merek Sake dari seluruh pelosok Jepang akan tersedia di festival ini. Meski kamu bisa menikmati banyaknya alkohol di festival ini, pastikan untuk minum secara bertanggung jawab! Untungnya, akan ada juga toko-toko makanan lokal yang buka sepanjang acara.

Akhir Mei hingga Awal Juni

Kyushu Beer Festival, Kyushu

Kita semua tahu seberapa besar orang lokal Jepang menyukai bir mereka jadi tidak mengherankan kalau mereka mengadakan festival khusus untuk bir!
Kyushu Beer Festival tahun ini akan diselenggarakan di Prefektur Kagoshima dan akan menyajikan bir-bir ternama seperti Kirishima Beer, Yamaguchi Beer, Kirishima Kogem dan banyak lagi. Satu gelas bir biasanya seharga 500 JPY (~ 64,500 IDR), tidak terlalu mahal kan? Jadi kalau kamu seorang pecinta bir, jangan lewatkan festival Jepang satu ini!

September

Meguro Sanma Matsuri, Tokyo

Image credit: (atas) Kobakou, (bawah) Hirotomo T

September merupakan awal dari musim Sanma (ikan sauri pasifik) di Jepang dan untuk merayakan awal dari hasil tangkapan ikan Sanma yang melimpah, warga lokal memberikan lebih dari 6,000 Sanma fresh pada hari Minggu pertama setiap September!
Siapkan diri untuk antrian terpanjang yang akan pernah kamu lalui. Kami menyarankan untuk memakai sepatu yang nyaman, membawa payung dan sedia banyak air. Jangan lupa juga untuk datang sepagi mungkin!

November

Nabe Festival, Tokyo

Image credit: Kikuko Nakayama

November merupakan awal dari musim dingin di Jepang dan apa lagi yang lebih enak daripada menikmati sup panas untuk menghangatkan diri? Nabe Festival merayakan awal musim dingin dengan kuah lezat dari kaldu dashi dengan aneka sayuran dan daging. Restoran-restoran dari berbagai daerah di Jepang akan berada disana untuk menghidangkan sup versi daerah mereka jadi pastikan kamu mencobanya kalau sedang di Tokyo!

Desember

Ramen Expo, Osaka

Image credit: Kelsea Groves

Jepang sangat dikenal untuk hidangan Ramennya tetapi tahukah kamu kalau Ramen di berbagai daerah Jepang itu beda satu dengan yang lainnya? Di festival Ramen ini, kamu akan bisa mencoba semua Ramen di Jepang yang ada jadi meskipun kamu bukan pecinta Ramen, mungkin kamu akan menemukan yang kamu suka disini!
Lebih enaknya lagi, festival ini akan berlangsung setiap akhir pekan, termasuk pada hari Jumat, di bulan Desember. Ada juga promosi Ladies’ Night setiap Jumat dimana Ramen akan dijual seharga 700 JPY (~ 90,900 IDR), 100 JPY (~ 13,000 IDR) lebih murah dari harga aslinya dari pukul 11 pagi hingga 5 malam.

Festival Lainnya:

Ini dia beberapa festival makanan lainnya yang patut disebutkan. Sayangnya beberapa dari mereka sudah lewat untuk tahun 2018 tapi ini artinya kamu memiliki lebih banyak waktu untuk merencanakan liburanmu ke Jepang tahun depan!

Miyajima Oyster Festival, Pulau Miyajima, Hiroshima

Selalu saja ada festival untuk merayakan panennya tiram alias oyster di Hiroshima, tetapi Miyajima Oyster Festival merupakan acara perayaan pertama yang popularitasnya mengijinkannya untuk di sebut sebagai festival. Setiap tahun pada akhir pekan pertama bulan Februari, festival ini dimulai.
Miyajima merupakan lokasi banyak perternakan tiram dan kamu bisa mencoba hasil panennya yang paling fresh hanya untuk 100 JPY (~ 12,900 IDR) per sajian tiram! Begitu kamu menginjakkan kaki di pelabuhan Pulau Miyajima, kamu sudah bisa mencium aroma manis tiram panggang. Tiram-tiram ini juga disajikan dalam hidangan ikonik lainnya seperti okonomiyaki, dote nabe dan sup. Kalau kamu seorang penggemar tiram, tentunya wajib mengunjungi yang satu ini!
Tanggal dan waktu: Akhir pekan pertama bulan Februari
Lokasi: Pulau Miyajima (naik kereta dari Stasiun Hiroshima ke Stasiun Miyajimaguchi dan kemudian naik kapal feri dari Miyajimaguchi ke Pelabuhan Miyajima.)
Harga tiket masuk: Gratis

Mochitsuki, Berbagai Kota  di Jepang

Setiap Tahun Baru Imlek, berbagai komunitas di Jepang akan berkumpul untuk merayakan tahun baru dengan perayaan secara tradisional, Mochitsuki. Saat periode Mochitsuki, para warga akan membuat mochi mereka sendiri dan mengisinya dengan pasta kacang merah.
Acara ini bisa kamu saksikan di berbagai daerah di Jepang. Kalau kamu sedang merayakan Tahun Baru Imlek di Jepang, ini tidak boleh kamu lewatkan! Kalau kamu tidak yakin dimana lokasi festival terdekat, jangan ragu untuk tanyakan kepada orang-orang lokal disana ya!